Szukaj na tym blogu

wtorek, 1 maja 2012

ŚLIMAKI Z MIGDAŁAMI I WANILIOWYM CAPPUCCINO




Uwielbiam cappuccino,zwłaszcza za piankę która zawsze zostawia ślad na moje twarzy ;)
Sporządzając ostatnio owy trunek przez przypadek znalazłam na opakowaniu przepis na waniliowe ciasteczka z dodatkiem cappuccino i oczywiście musiałam sprawdzić o co kaman !
Musze przyznać że w efekcie z całej blachy widocznej na zdjęciu na chwilę obecną pozostały mi tylko 2 ciasteczka (piekłam wczoraj po południu )
i nie dlatego się się spaliły lub nie wyszły ,ale przez to że moi domownicy zrobili na nie prawdziwe oblężenie!

Przekonajcie się zatem sami o co tyle zamieszania:

     280g mąki                                                     
    80g cukru
    80g zmielonych migdałów
    2 łyżki cappuccino o smaku waniliowym      
    2 żółtka
    200g zimnego masła
    cukier do posypania


Mąkę,cukier,migdały i cappuccino mieszamy razem.Wbijamy żółtka i ścieramy na tarce masło (duże oczka).
wszystko dokładnie rozcieramy i porządnie zagniatamy.Jeśli ciasto będzie zbyt kleiste dodajmy do niego więcej mąki Następnie owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na 1 h..Po upływie czasu formujemy z ciasta wałek  i kroimy go na równe talarki,które również rozwałkowujemy i formujemy z nich ślimaki.
Uformowane ciastka wykładamy na blachę z pergaminem i pieczemy w 180 stopniach przez 20-25(do momentu uzyskania złocistego koloru)
Gdy trochę przestygną posypujemy je cukrem .

Swoją drogą ciekawe jaki byłby ich smak z dodatkiem innego rodzaju cappuccino np. rumowego?



Przepis dodaję do akcji :

4 komentarze:

  1. Świetny przepis na ciasteczka!

    OdpowiedzUsuń
  2. mmm, ciastka o smaku cappuccino z kubkiem cappuccino, to by chyba było cudowne:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Muszę zrobić..dziękuję za dodanie przepisu , ale proszę chociaż o link do akcji..

    OdpowiedzUsuń
  4. Przepraszam..jest banerek..mam jakieś kłopoty z komputerem..pozdrawiam...

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...