CZADOWE CIASTECZKA CZEKOLADOWE

Ach ta Czekolada!! Kto jej nie kocha?Ja od lat jestem praktykującym czekoladoholikiem który wiernie i oddanie oddaje się swej pokusie ;) Pewnego czekoladowego dnia postanowiłam ukręcić czekoladowe ciasteczka jednak gdy przejrzałam moją ukochaną czekoladową księgę nie znalazłam żadnego przepisu który by mnie do końca usatysfakcjonował, bo owszem było kilka przepisów na czekoladowe ciasteczka ,lecz żaden nie miał wystarczającej dawki kakao która tego dnia by mnie w pełni zadowoliła.Postanowiłam wiec zagrzebać w internecie i na  blogu http://twojemoje.blogspot.com/ ukazały mi się takie oto cuda:

I co tu dużo mówić..po prostu się zakochałam !! Ciasteczka są genialne!W łatwości z jaką się je wykonuje,minimalnej ilości składników które zazwyczaj wylegują się gdzieś w kuchennych półkach i ten OBŁĘDNY CZEKOLADOWY SMAK! Zawsze jeśli ktoś wpadnie z niespodziewaną wizytą ,gdy chcę kogoś przeprosić,podziękować,poprawić humor lub po prostu sprawić mu przyjemność lądują na stole i znikają jeszcze ciepłe :)A i są najlepszym lekarstwem na PMS ;) No i nie będę ukrywać że uzależniają!

 Oto przepis :

• 160 g mąki pszennej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 20 g gorzkiego kakao
•  130 g miękkiego masła
• 70 g cukru

Suche składniki,czyli mąkę,kakao i proszek mieszamy razem w misce.W drugim pojemniku miksujemy porządnie masło z cukrem i po chwili wsypujemy stopniowo suchą mieszankę  do uzyskania jednolitej konsystencji.Z powstałej masy formujemy kulki które następnie lekko spłaszczamy.Blachę wyścielamy papierem do pieczenia ,umieszczamy na niej powstałe ciasteczka pamiętając o tym aby zachować odpowiedni odstęp bo jeszcze urosną.Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni zostawiając je na 15-20 minut.Wyjmujemy i pozostawiamy do wystygnięcia.Z tej porcji wychodzi mi  ok 12 ciasteczek.

 Pozdrawiam wszystkich czekoladoholików !:)